Rúcula silvestre (Jaramago) (9 g)

Rúcula salvaje (Jaramago) - Diplotaxis tenuifolia = Eruca sylvestris = Rucola silvatica.
¡Un sabor 10 veces más intenso! Una fuente perenne de vitaminas en el alféizar y en el jardín.
Si la rúcula común le parece poco picante, pruebe su "pariente" salvaje. Es un magnífico cultivo temprano (corte en 20-30 días), que funciona como una "fábrica de vitaminas" de mayo a octubre.

Diferencias con la rúcula común (Eruca sativa):
• Ciclo de vida: ¡Es una planta perenne! Una planta de unos 40 cm de altura con tallo leñoso que pasa el invierno en el suelo.
• Sabor: Más concentrado a mostaza y nuez, picante y fuerte. El aroma es significativamente más intenso.
• Beneficios: Las hojas son una "bomba" de vitamina C, yodo y caroteno. El consumo regular aumenta la hemoglobina y elimina el colesterol "malo".

Agrotécnica:
La variedad es poco exigente, ama los suelos ligeros y el sol. No tolera el exceso de materia orgánica fresca.
1. Siembra: Directamente en el suelo desde mediados de abril. Profundidad de siembra 0,5-1 cm. Los brotes aparecen en el 5º-7º día.
2. Cuidado: Para obtener hojas tiernas, elimine regularmente los tallos florales (a menos que necesite semillas).
3. Casa: Ideal para cultivar en macetas en el alféizar de la ventana durante todo el año.

ATENCIÓN: Es una planta muy agresiva que se multiplica fácilmente por auto-siembra y conquista el territorio. Se recomienda cultivar en áreas limitadas o en contenedores/cajas.